Avanços tecnológicos, práticas sustentáveis e maior controle da cadeia produtiva colocam Mato Grosso na linha de frente das estratégias contra a fome.
Em um cenário global em que a fome ainda representa um grande desafio, Mato Grosso demonstra ter condições reais de contribuir para a redução desse problema. Reconhecido como um dos maiores produtores de alimentos do mundo, o estado combina solos férteis, produção em larga escala e um rebanho expressivo, formando um verdadeiro polo agropecuário capaz de abastecer o mercado interno e, ao mesmo tempo, atender diversos países — algo comprovado pelos fortes resultados nas exportações.
Um exemplo claro desse potencial é o avanço recente da produção agrícola. Com a ampliação das áreas plantadas e melhorias significativas na produtividade, Mato Grosso atingiu 111,9 milhões de toneladas de grãos na safra 2024/25, conforme dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O aumento de 18,7% em comparação à safra anterior reforça, de maneira evidente, a força e a eficiência do agronegócio mato-grossense.
🛤️ Avanço no campo consolida liderança de Mato Grosso
Um levantamento da Conab reafirma o destaque de Mato Grosso na produção de grãos na safra 2024/2025. O estado lidera com ampla vantagem, enquanto o Paraná aparece em segundo lugar, com 44,2 milhões de toneladas — volume cerca de 153% menor que o registrado pelos produtores mato-grossenses (veja no infográfico abaixo a produção por região e Unidade da Federação).
Esse desempenho superior está diretamente ligado ao avanço tecnológico no campo. De acordo com Verônica Gronau Luz, pesquisadora da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Penssan), a modernização do setor traz grandes oportunidades, mas para que seus efeitos sejam amplos e duradouros é fundamental integrar sistemas de rastreabilidade sustentável, prática que já vem sendo adotada em Mato Grosso.
A pesquisadora reforça que a articulação entre governo e sociedade civil é essencial para garantir a implementação eficiente dessas tecnologias. Ela lembra que conselhos municipais e estaduais de segurança alimentar e nutricional já atuam para que práticas sustentáveis sejam difundidas e alcancem produtores de diferentes portes.
Além do crescimento expressivo na produção agrícola, outros indicadores reforçam o impacto social e econômico do desenvolvimento em Mato Grosso. Os resultados das políticas públicas e o desempenho do setor produtivo se refletem diretamente no cotidiano da população.
Quem vive no estado percebe, na prática, os efeitos da força do agronegócio, da diversidade das cadeias produtivas e da agricultura familiar. Mato Grosso não apenas movimenta o mercado de trabalho com a geração de milhares de empregos, como também garante acesso a alimentos produzidos localmente e, em algumas regiões, oferece uma qualidade de vida superior à média nacional.
Especialistas — incluindo a pesquisadora Verônica — ressaltam que esses avanços só são possíveis quando tecnologias modernas e práticas como a rastreabilidade sustentável são adotadas de maneira ampla. Isso amplia os benefícios do agronegócio e reforça sua contribuição para toda a sociedade.
