A Índia, o maior exportador de arroz do mundo, enfrentará uma queda na produção do cereal pela primeira vez em oito anos no ciclo 2023/24, em virtude de chuvas abaixo da média que afetaram as colheitas. Essa diminuição na produção ocorre em um momento crítico, dado que o país desempenha um papel fundamental no abastecimento global de arroz.
Redução na Produção de Trigo
Além do arroz, a produção de trigo na Índia também sofrerá uma redução de 1,8% em relação ao ano anterior. Estima-se que a produção de trigo caia para 112 milhões de toneladas, comparada às 114 milhões de toneladas registradas na safra anterior.
Impacto das Restrições às Exportações
A diminuição na produção de arroz ganha especial atenção após a decisão do governo indiano de proibir as exportações de arroz branco não-basmati em julho, medida que elevou os preços do arroz a nível global. Há a expectativa de que o governo, liderado pelo primeiro-ministro Narendra Modi, possa estender as restrições à exportação do grão para controlar os preços internos dos alimentos, especialmente em vista das próximas eleições gerais.
Possíveis Efeitos Globais da Redução na Produção
As restrições prolongadas às exportações de arroz podem provocar um aumento ainda maior nos preços dos alimentos globalmente. Isso ocorre devido aos estoques reduzidos em outros importantes países exportadores de arroz, como Tailândia, Vietnã, Paquistão e Mianmar, que não conseguem compensar a queda na oferta indiana.
Este cenário ressalta a vulnerabilidade do mercado global de alimentos a variações climáticas e políticas comerciais em países-chave, reforçando a importância de estratégias de diversificação das fontes de alimentos e da sustentabilidade na produção agrícola.